Протокол восстановления при ОРПП MinnieMoud базируется на теории сет-поинта или вашего оптимального веса (англ. weight set point).

Правило сет-поинта гласит:

Оптимальный вес каждого человека предопределен генетически и поддерживается достаточно стабильно в течение всей взрослой жизни.

Оптимальный вес или сет-поинт — это не одна-единственная цифра (60кг, 85 кг и т. д.), а некий диапазон (60−65кг, 50−55 кг и т. д.). У здорового взрослого человека вес колеблется в этих пределах по разным причинам: потребление воды, у женщин — на разных стадиях цикла и т. п.

Вес называется оптимальным потому, что максимальный уровень здоровья можно поддерживать только с этим диапазоном веса. Именно поэтому организм «сопротивляется» попыткам этот вес изменить: перестает функционировать как надо, начинает болеть.

Диеты с ограничением калорийности обычно приводят к снижению веса на начальном этапе, но потом человек обычно возвращается к своему прежнему весу или даже превышает его (похудение в кредит). Колебания веса могут быть слишком бОльшими, чем сет-поинт, что неизбежно отражается на здоровье. Я знаю многих девушек, которым трудно было восстановить КД после диет или расстройства пищевого поведения.

Таким образом, сет-поинт — это тот вес, который ваше тело поддерживает самостоятельно, без всякого участия с вашей стороны и без каких-либо ограничений питания. Самый близкий подход к питанию в данном случае — интуитивное, но только для тех, кто правда находится в контакте с собственным телом. Если вы не умеете различать жажду, голод и аппетит, вхождение в интуитивное питание будет очень трудным, для начала попробуйте различать эти базовые вещи.

Можно ли каким-то образом изменить свой сет-поинт? Нет. Он и называется сет-поинтом, потому что он set (задан). Даже если ограничивать калории ВЕЧНО, это приведет не к изменению сет-поинта, а более или менее долговременному удержанию пониженного веса. Сколько времени вы можете удерживать минимальный вес — зависит от вашего здоровья, иммунитета и нервной системы. Аналогичным образом нельзя и повысить свой сет-поинт навсегда. Единственный способ, которым, по-видимому, можно перманентно повлиять на сет-поинт, является частичное удаление гипоталамуса (нарушение тканей мозга).

Можно также временно превысить свой сет-поинт в результате длительных циклов ограничения/переедания (йо-йо диеты, англ. restrict/reactive eating). Вы снижаете вес в результате диеты (как правило, достаточно агрессивной), затем не можете справиться со своим голодом и начинаете есть большие количества пищи (что вполне закономерно) и набираете весь вес обратно плюс еще пару кило. Также некоторые люди превышают свой сет-поинт во время восстановления после ОРПП. В обоих случаях это временное явление. С ним не нужно ничего делать специально — дайте телу время восстановиться, и вес вернется обратно к сет-поинту.


Позаботьтесь о себе.